Brownie

Oppskriften er hentet fra vår leverandør, Inopa.

 

Ingredienser:

3 egg
1 1/2 dl sukker…
8 ml oliven olje
2ts vaniljesukker
70gr hvetemel
120 gr mørk sjokolade
1 1/2 dl hakkete valnøtter
40gr hakket mørk sjokolade

Smelt 120 gr sjokolade over vannbad.
Tilsett olivenolje og la det kjøles ned.
Knekk eggene og rør sammen i en mikser og rør godt. Ha i sukker,hvetemel,kakao og vaniljesukker. Tilsett den smeltede sjokoladen og oljen. Rør godt. Tilslutt tilsettes hakket valnøtter og sjokolade. Hell røren i en liten langpanne eller rund form ( 24diameter) som er smurt med olivenolje eller dekket med bakepapir. Stekes i forvarmet ovn 160 gr i 20-25 min.