Redondo Iglesias- Jamón BELLOTA Ibérico (50% R.Ib.) Gaveeske (nr84061)

5.750kr

Du sparer: 1.150kr (17%)

Paleta  bellota  ibérica 100%

Made from 100% ibérico free range pigs thar are fed acorns during the “montanera” season. Air dry cured for a mínimum of 24 months  in the Sierra de Candelario (1300m high)Salamanca to deliver its uniquely intense,sweet and nutty flavour. Additives free only shoulder, salt and time ( no nitrites, no nitrates)

  • 1 stk Eikenøtt matet skinke, vekt 7 til 7,5 kg + skinkeholder + kniv + gaveeske
  • 48 måneder speket
  • Laget i Sierra de Candelario (Salamanca)
  • Stykke fra iberiske griser oppdratt i frihet og matet eikenøtterbasert i løpet av Montanera-tiden
    Svært eksklusiv…..

Kun 3 på lager