Black Week Ostekupp #2

Flere smaker fra de fantastiske Basiron ostene. Dette er Trøffelost, den svært populære osten vi allerede har, men nå med en veldig delikat innapkking.

Ostene fra Basiron er kjølevare først etter de er åpnet. I tillegg er de laget som mini oster, så her får du et lite hjul som er pakket inn på samme måte

Best før og ikke dårlig etter: Februar/ Mars 2025.

Passer med:
Verduijn crackers
La fornia kjeks
Honning

Flere smaker fra de fantastiske Basiron ostene. Dette er med forskjellige kjøkken urter, og gir en frisk og god smak.

Ostene fra Basiron er kjølevare først etter de er åpnet. I tillegg er de laget som mini oster, så her får du et lite hjul som er pakket inn på samme måte

Best før og ikke dårlig etter: Februar/ Mars 2025.

Passer med:
Verduijn crackers
La fornia kjeks
Honning

"Verden beste" er en serie Spekebua har utviklet sammen med noen av markedets beste og erfarne eksperter på smak og sammensetning. Kjøper du et produkt i "Verdens Beste" serien skal du være garantert et produkt som er av høyeste kvalitet og våre kunder elsker. Vi har naturligvis testet ut produktet i lang tid, før det har fått stempelet "Verden beste" Det er ikke hvilket som helst produkt som får denne betegnelsen. 

Verden Beste- Bruschetta.
Små sprø tapaskjeks som passer til alt mellom himmel og jord. 
Disse kan du ha til spekemat, ostefat, tapasbordet, koldtbord. De er rett og slett perfekte. 

Best før og ikke dårlig etter: 
Spekepølser har fra 6-8mnd, oppskåret noe kortere, snacks/karameller/snop 3-5md og datovarer er spesifisert under selve produktene. Er du i tvil, sjekk selve produktet eller kontakt kundeservice. Avvik kan forekomme. 
Utenlandske pølser og type avskjær har noe kortere dato. 
Ost har februar og mars 2025
For liste på ingredienser og næringsinnhold, søk opp enkeltproduktene der alt står beskrevet. 
Avvik kan forekomme ved utsolgtsituasjon, se produktliste i handlekurven ved bestilling for endelig levering. 
Produktene trenger ikke kjøling, og kan oppbevares i romtemperatur.

Parmigiano Reggiano er kongen blant de italienske ostene med en legendarisk smak som er verdsatt verden over. Parmesan produseres i Emilia-Romagna regionen og de beste produsentene kommer fra området rundt byene Parma og Reggio.

Parmigiano Reggiano er på sitt beste i litt store stykker sammen med et godt glass rødvin, og uvurderlig i en god pastarett!

Rett fra Produsent!

Best før, og kanskje enda bedre etter: 10.01.2025 og kan helt fint spises i ett par mnd etterpå. 

Parmigiano Reggiano er produsert i Nord-Italia av upasteurisert kumelk. Dette er den mest berømte av alle parmesantyper. Osten er opprinnelsesbeskyttet og bedriftens innbrente kvalitetsstempel for regionen garanterer den høye kvaliteten. Denne osten er en Parmigiano Reggiano modnet i minimum 40 måneder i 15–20°C. Før den legges til modning blir den stadig snudd, saltet og badet i saltvann, noe som bidrar til ostens fyldige smak og harde skorpe.

Smak

Parmigiano Reggiano er i utgangspunktet sylindrisk og veier fra 18–38 kg. Forbrukerbiter selges i forskjellige størrelser. Aromaen er krydret, aldri skarp og konsistensen er hard, finkornet, og med få og små hull. Den lange modningen gir en intens smak med innslag av krydder og tørket frukt, uten at det går utover den søte smaken av melk.

Bruksområder

Parmigiano Reggiano er utmerket til riving og dryss over pastaretter, supper, sauser og pizza. Den er også fin til gratinering. Denne type ost er unnværlig i det italienske kjøkken der den nærmest er å regne som et krydder. Den finkornete konsistensen gjør den velegnet til panering av både kylling- og svinekjøtt. Den kan også brukes i salater der man skjærer opp osten i biter. Passer utmerket sammen med en god balsamico.

Best før, og kanskje enda bedre etter: 01.03.2025 og kan helt fint spises i ett par mnd etterpå. 

NB: Ikke kjølevare før ETTER den har blitt åpnet. 

En helt fantastisk ost som har mange bruksområder. På brød, pizza, ostefat, topping. En knallgod smak, og du har fort fått en mny favoritt. 

Den unge modne (middels) biodynamiske Demeter-osten er herlig fyldig og kremet på smak. Denne osten er naturlig modnet i 8 til 10 uker. Dette produktet er veldig populært blant unge og gamle på grunn av sin kremete og fyldige smak. Deilig på ostebrett som mellommåltid og også svært velsmakende i rundstykke eller sandwich.

Vegetarisk løpe brukes under bearbeidingen av denne Demeter-osten. Vegetarianere kan også spise denne unge modne osten uten bekymringer. I tillegg er det ingen spor av hvete, gluten, peanøtter eller andre nøtter, noe som kan være nyttig å vite for personer med visse allergier. I sin naturlige form anbefales det å holde osten kjølig ved temperaturer mellom 4 og 7 grader Celsius etter åpning.

Best før, og kanskje minst like god etter: Mars 2025

Gouda ost

Goudaost er en av verdens mest kjente harde oster. Den selger utrolig bra i Nederland og til og med utenfor selve Holland. Opprinnelig ble Gouda-ost solgt på ostemarkedet i Gouda (en by i Nederland), men nå kan du kjøpe den overalt, også utenfor de nederlandske grensene. Goudaost selges som gårdsost og fabrikkost, vanligvis med en fettprosent over 48+. Osten tørkes i noen dager før den lagres. En ungost lagres i cirka fire uker, mens en langlagret ost kan lagres i over tolv måneder. Gouda er en nydelig ost med sin egen smak.

Gouda Holland

Siden navnet 'Gouda' ikke er beskyttet, kan enhver bonde bestemme seg for å lage Gouda-ost. Dette kan føre til at smakene blir veldig varierte. Leter du etter den ekte nederlandske Gouda-osten? Velg da et produkt med Gouda Holland kvalitetsmerker. Kvalitetsmerker garanterer at osten er laget i Nederland og at den består av 100 % nederlandsk melk fra kyr på beite. På denne måten kan du være sikker på at du kjøper en ost med den autentiske smaken, som gjorde osten så kjent. Våre Gouda-stjerner selges i den populære "hjulformen", men de kan også kuttes for mindre bestillinger.

NB: Ikke kjølevare før ETTER den har blitt åpnet. 

En helt fantastisk ost som har mange bruksområder. På brød, pizza, ostefat, topping. En knallgod smak, og du har fort fått en mny favoritt. 

Fullt Lagrad Goudaost har en lagringsperiod på sju till åtta månader. Under denna period så utvecklar osten en härligt pikant smak utan att förlora sin naturliga krämighet. Denna fullt lagrade ost är speciellt för ostälskaren som gillar att ha något mer robust på sin lunchsmörgås och rekommenderas varmt. Vår fullt lagrade Goudaost är en ost av väldigt hög kvalitet.

God før, men kanskje enda bedre etter: Mars 2025

Gouda ost

Goudaost er en av verdens mest kjente harde oster. Den selger utrolig bra i Nederland og til og med utenfor selve Holland. Opprinnelig ble Gouda-ost solgt på ostemarkedet i Gouda (en by i Nederland), men nå kan du kjøpe den overalt, også utenfor de nederlandske grensene. Goudaost selges som gårdsost og fabrikkost, vanligvis med en fettprosent over 48+. Osten tørkes i noen dager før den lagres. En ungost lagres i cirka fire uker, mens en langlagret ost kan lagres i over tolv måneder. Gouda er en nydelig ost med sin egen smak.

Gouda Holland

Siden navnet 'Gouda' ikke er beskyttet, kan enhver bonde bestemme seg for å lage Gouda-ost. Dette kan føre til at smakene blir veldig varierte. Leter du etter den ekte nederlandske Gouda-osten? Velg da et produkt med Gouda Holland kvalitetsmerker. Kvalitetsmerker garanterer at osten er laget i Nederland og at den består av 100 % nederlandsk melk fra kyr på beite. På denne måten kan du være sikker på at du kjøper en ost med den autentiske smaken, som gjorde osten så kjent. Våre Gouda-stjerner selges i den populære "hjulformen", men de kan også kuttes for mindre bestillinger.