Trøfflepesto alla Genovese.
Erfaringer fra over 40 år med kvalitetsprodukter er videreført og foredlet med respekt for den lokale gastronomiske tradisjonen. Smakene utvikles fra hånd til munn i bedriftens smakslaboratorium. Når de så skal oppskaleres til kommersiell produksjon gir de seg ikke før alt smaker slik det skal. En del av produksjonen utføres fortsatt for hånd for rett og slett fordi det ikke finnes maskiner som kan gjøre jobben like godt. Velkommen til smaken av Portofino!
Dette er den «pimpa» utgaven av den klassiske Pesto Genovese. De samme ingrediensene har fått følge av trøffel. Et solklart valg om du ønsker å lage den en enkel lunsj med trøffelpasta fra enten Tartuf Langhe eller Pasta di Aldo.
Mat Companiet
Olivenolje, genovesisk basilikum DOP (14%), Grana Padano DOP (melk, salt, løpe, konserveringsmiddel: eggelysozym), cashewmel, extra virgin olivenolje, salt, naturlige fibre, pinjekjerner, smakstilsetning, surhetsregulerende middel: melkesyre , hvitløk, antioksidant, trøffel.
