Pizzapakke 2025 #5

Oliven med Serrano 300g

Denne er vår desidert mest solgte oliven. Folk som ikke liker oliven sier at de faktisk synes denne er god. ANBEFALES virkelig å prøve.

Best før men ikke dårlig etter: nov 2025
Boksene kan ha små bulker etter transport, som er helt ufarlig for innholdet. 

Denne olivenoljen fra Beira Interior i Portugal kommer fra nøye utvalgte Galega og Cornicabra oliven En veldig aromatisk olivenolje med god balanse, en middels intensitet i fruktighet, lett krydret og bitre toner. Ideell for matlaging, krydder og anretning.
Premiert med gullmedalje i Portugisisk mesterskap i olivenolje 2022 PDO står for “Protected Designation of Origin” og betyr at det er en garanti for at produktet ble dyrket/produsert, behandlet, pakket og forseglet i en bestemt region, ved bruk av tradisjonelle produksjonsmetoder.

Perfekt som pålegg eller snacks.

oppskåret 70g

Best før og ikke dårlig etter: ca 4-6mnd fra kjøp

Et fantastisk mel for pizzabakeren. Helt uten tilsetninger, produsert av verdens beste kvalitetshvete med høyt proteininnhold. Produseres med tradisjonelle malemetoder uten bruk av cystein, blekingsmiddel eller lignende. 

1kg

Fersk tomatsaus med krydder. En herlig pizzasaus med en blanding av små grønnsaksbiter og tradisjonell tomat- og middelhavssmak. 

Grønnsakene blir først sautért i extra virgin olivenolje. Deretter tilsettes tomatpuré og kokes langsomt sammen for å oppnå best mulig smak. Ikke tilsatt sukker.

Det familiedrevne selskapet Gianni Negrini har i over 50 år produsert kvalitetsprodukter innenfor italiensk spekemat og kjøttvarer. De holder til i Renazzo di Cento som ligger i provinsen Ferrara i Nord-Italia. N’duja er en italiensk salamivariant som har sitt opphav helt Syd i landet, ved byen Spilinga som ligger i Calabriaregionen. Denne salamien har en finmalt konsistens og sterk smak. Kjøttet som benyttes i produksjonen kommer fra de saftigste delene av grisen, og salamien blir røkt etter at den er ferdig modnet.

N'duja er en smakfull salami, konsistensen er finmalt og så myk at du kan smøre den. Denne salamien inneholder mye chili så smaken er sterk og passer for deg som liker het mat.

Denne sterke salamien kan brukes som pizza topping eller smøres på et stykke toast og nytes som en forrett. Tradisjonelt sett blir den ofte servert sammen med en moden ost. N'duja kan også brukes som smaksetter på et smørbrød, i en piadina eller du kan bruke den i en pastasaus.

Det familiedrevne selskapet Gianni Negrini har i over 50 år produsert kvalitetsprodukter innenfor italiensk spekemat og kjøttvarer. De holder til i Renazzo di Cento som ligger i provinsen Ferrara i Nord-Italia. Salamien kan oppbevares i romtemperatur opptil 22 grader.

Salami Milano er en klassisk Italiensk salami med mild og rund smak av krydder og urter. Denne salamien har medium kjøttstruktur og tydelige spekkbiter.Server salamien skåret i skiver eller i små biter, som snacks eller sammen med andre italienske spesialiteter. Kan også serveres som en antipasto, eller med en hjemmelaget lun potetsalat, til pastaretter eller bare til brød.

Salami som er tykk og har litt buet form. Salami Ventricina er en sterk italiensk salami, laget av spesielt utvalgt italiensk svinekjøtt. Ventricina er et typisk produkt fra regionen Abruzzo, som ligger øst for Roma. Fargen og smaken gjør Salami Ventricina unik, hvor den rød oransje fargen kommer av typen pepper som brukes i produktet.

Dette er en behagelig, kraftig salami med krutt i. Du kan tydelig se kjøttbitene salamien er sammensatt av, når oppskåret i skiver.

Bruk denne smaksrike salamien til pizza, omelett eller til salat. Server den gjerne med marinerte artisjokker, fetaost og oliven.