Salami som er tykk og har litt buet form. Salami Ventricina er en sterk italiensk salami, laget av spesielt utvalgt italiensk svinekjøtt. Ventricina er et typisk produkt fra regionen Abruzzo, som ligger øst for Roma. Fargen og smaken gjør Salami Ventricina unik, hvor den rød oransje fargen kommer av typen pepper som brukes i produktet.
Dette er en behagelig, kraftig salami med krutt i. Du kan tydelig se kjøttbitene salamien er sammensatt av, når oppskåret i skiver.
Bruk denne smaksrike salamien til pizza, omelett eller til salat. Server den gjerne med marinerte artisjokker, fetaost og oliven.
Kjøtt av svin, salt, chilipepper 1,3%, krydder, aroma, dekstrose, sukker, antioksidant: natriumaskorbat E301, konserveringsmiddel: natriumnitritt E250, kaliumnitrat E252.
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1488 |
| Energi (KCal) | 301 |
| Fett (g) | 29 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 11 |
| Karbohydrater (g) | 0.4 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 0.4 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 24 |
| Salt (g) | 3.9 |
