Sangnæspølsa er litt søtlig og har en krydret aroma med tydelig hint av Nellik. Mange foretrekker at pølsa er litt myk i konsistensen og har en rødlig kjerne noe den har etter ca 2 mnd speketid.
Toten Kjøtt
Toten Kjøtt AS er et privateid pølsemakeri som produserer tradisjonsrik Innlandsmat, både fersk og speket.
Til 100g ferdig vare er anvendt 138g kjøttråvare av storfe og svin.
Blod, salt, løk, sukker og krydder.
Uten melk, egg, gluten og kunstige tilsetningsstoffer
Næringsinnhold per 100g:
Energi 1534 kJ/369 kcal,
fett 28,4 g hvorav: mettede fettsyrer 9,3
karbohydrat 4,4 g herav sukkerarter 4,4 g,
protein 24 g,
salt 4,5 g